Bæredygtighed i alt vi gør
Bæredygtighed er vores alle sammens ansvar. I Søhuset Konferencecenter er vi disciplinerede om at gøre vores indsats for miljøet og en bedre fremtid – et skridt ad gangen.
Vi er godt på vej, når vi sætter rammerne for vores gæsters bæredygtige møder og konferencer. Hvis du har brug for en rådgivende dialog om, hvordan dit næste møde kan blive mere bæredygtigt, så er vi klar.
Gå på opdagelse i vores bæredygtige tiltag.
Green Key
Siden 2011 har vi været certificeret af den internationale miljømærkeordning Green Key.
Det Økologiske Spisemærke
Siden 2019 har vi haft Det Økologiske Spisemærke i bronze. Vi stopper ikke der.
Lokale leverandører
Vi arbejder aktivt med at tilvælge leverandører fra vores lokalområde i Nordsjælland.
Mad og drikke med omtanke
Vi vil gå en grønnere og mere klimavenlig retning i køkkenet. Vores råvarer købes med omtanke for sæson og oprindelse.
Net Promotor® Score På en skala fra -100 til 100 er Søhusets kundeloyalitet ikke til at komme udenom.
Til kamp mod madspild
Du kan have tillid til, at vi gør os umage for at få det meste ud af den enkelte råvare, og den mad vi måtte have i overskud.
Reducering af CO2-aftryk
Vi arbejder på at få kortlagt og målt vores CO2-aftryk, så vi kan arbejde mod at reducere det.
Respekt for naturen
Vores naturskønne beliggenhed er et mentalt åndehul, der får lov til at udfolde sig på sine egne præmisser.
