Frokostmenu

Uge 20

Mandag

Perlehøne med stegte pærer, brombær, estragon og smørristede majroer
Grillet peberfrugt og blegsellerisuppe med bruschetta smurt med gedeost og basilikum

Tirsdag

Lammekæbe med stegte spædgulerod, timian, grill støv og syltede havtorn
Smørstegte minimajs, tigerrejer, thaibasilikum og mango/chili-dressing

Onsdag

Rosastegt okseklump med stegt broccoli, smørbønnepure, syrlig hindbærsauce
Cremet svampesuppe med ristede peber-ventreche-bacon, pocheret kylling og purløg

Torsdag

Lukket

Fredag

Lukket