Bedrag-chokolademuffins

6 styk

  • 250 g mel
  • 1½ tsk. bagepulver
  • 250 g sukker
  • 1 tsk. kanel
  • 250 g creme fraiche 38%
  • 60 g smør
  • 2 tsk. lemon juice
  • 1 æg
  • 50 g chokolade

To Do:

Alle ingredienserne kommes i en rørkedel og piskes sammen.
50 g hakket chokolade vendes i massen og sprøjtes ud i forme.
Bages ved 160 grader i 10-12 minutter.

Servering:
Kan serveres lun eller afkøles med chokoladefrosting på toppen.

Velbekomme.